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A técnica cirúrgica é uma disciplina que tem como finalidade principal capacitar o docente para atuar em cirurgia veterinária, provendo-lhe conhecimento para que este tenha ciencia dos métodos de paramentação e do comportamento necessário frequentar, atuar e transitar em centro cirúrgico, reconhecer e manipular corretamente instrumentais e materiais empregados em manobras cirúrgicas; definir, conceituar e aplicar os princípios básicos de assepsia e antissepsia; executar corretamente os tempos operatórios seguindo os princípios específicos de diérese, hemostasia e síntese; definir, conceituar e aplicar corretamente os cuidados pré e pós-operatórios específicos para cada caso.

Além disto, deverá ser capaz de executar, sob supervisão, os atos operatórios fundamentais (diérese, hemostasia, síntese, nós cirúrgicos), em modelos simuladores, animais ou cadáveres

A Patologia Cirúrgica tem como objetivo prover ao acadêmico do curso de medicina veterinária a noção sobre as principais patologias dos animais domésticos, cuja uma das formas de tratamento é uma modalidade cirúrgica.